鮮魚を使った!!有名旅館の賄いご飯!!魚料理と肉料理のお取り寄せ販売所!!です。
テレビでも有名な有名旅館の賄いご飯の
ご紹介です!!
| 旅館の名物賄い・島茶漬け(鯛・烏 賊)/6人前ギフトセット ¥4,515(税込) 壱岐もの屋でもっとも人気の高い商品が鯛やイカなどがたくさん入った島茶漬けです。元々、先代主人が余った魚の切り身を自分用の夜食として醤油に漬け込み、茶漬けにしていたものが、夜訪れたお客様に大変な好評だったために、商品化致しました。島の新鮮な魚の切り身をご飯でさら… |
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詳しくは、管理人の感想と詳細を見てください。
【管理人の感想と詳細】
この賄い料理のお茶漬けを知ったのは、
テレビの影響でした。
実際はテレビは、お金を出して出演が多いので
実際は
「どうかな??」
って、感じでの注文でした。
中身は、醤油漬けの切り身と言ってシンプルなものでした。
鯛茶漬けの醤油版かな!!
自分も賄いでこういった料理を作る時があるので
美味しいのは、良くわかりました!!
この料理は、お茶をかけるだけになっていますが
一工夫でもっと美味しくなります。
【管理人の工夫ポイント】
練り胡麻を混ぜて、本格的な鯛茶漬けなどの
お茶漬けもお勧めです。
市販の酢飯に混ぜて、チラシ寿司風にしても
美味しかったです。
鯛とイカがありますが、イカの方はそのまま食べて
お酒の「あて」でもいいですね。
食べ方は、色々ありますが生ものなので
保存の為に火を加えても美味しいですね。
ハンバーグもどきでもいいですね^^
色々試してみてください!!
【商品スペック】
【商品名】
島茶漬け(鯛・烏賊)/6人前ギフトせっと
【内容量】
茶漬け用刺身(ごま醤油漬け)鯛50g×3、イカ50g×3きざみのり、あられ、わさび、梅肉(※梅干がなくなったときはゆかりに変わります。)
【賞味期限】
発送日より冷蔵保存5日、冷凍保存1ヶ月。
【保存方法】
冷蔵保存5日、冷凍保存60日
【原材料名】
鯛、イカ、きざみのり、あられ、わさび、梅肉
【原産国】
日本
【補足事項】
■簡易包装です。
夜食などでもいいですし、お中元やお歳暮などの
贈り物でも喜ばれると思います。
是非お試しください。
鮮魚を使った!!有名旅館の賄いご飯!!の紹介でした。
魚料理と肉料理のお取り寄せ販売所!!