魚料理と肉料理のお取り寄せ販売所!! 管理人の紹介
はじめまして、魚料理と肉料理のお取り寄せ販売所!!
の管理人をしています。
洋一と言います。
仕事は、愛知県名古屋市の料亭で
和食の職人をしています。
1982年6月30日生まれです。
16歳からこの職業に就き早10年経ちましたが
最近の和食業界の衰退が気になり、インターネットを
見ているときにこのサイトを作ろうと思いました。
このサイトを立ち上げるにあたって、実際に管理人の
僕が購入して食べての判断ですので掲載などが遅くなることが
ありますが、良いものを紹介できるように頑張りますのでよろしくお願いします。
今は、和食の時代ではなくなってきていますが・・・
また和食のブームが来ると思っています。
これからもよろしくお願いします。
このサイトは、お中元・お歳暮・お弁当・おかずの一品などの
お手軽で喜ばれる商品からお酒を飲んだ後の軽い食事などの
お茶漬けなどを紹介していきます。
魚料理と肉料理のお取り寄せ販売所!! 管理人の紹介を終わります。